Sabores de massas indicados:
abóbora – alho poró – amendoim – azeitona preta – batata doce – beterraba – brócolis – cebola roxa – cenoura – coco – mandioca – mandioquinha – maracujá – milho – pimentão com pimenta.
Ingredientes:
- 1 fatia grossa de queijo fresco
- 4 folhas de rúcula
- 3 pedaços de tomate seco
- 1 pitada de sal rosa
Modo de preparo:
- Logo após espalhar a massa da tapioca na tapioqueira, coloque o queijo fresco por cima;
- Quando o queijo começar a derreter, coloque o tomate seco por cima;
- Quando a tapioca estiver pronta, retire do fogo, coloque uma pitada de sal, as folhas de rúcula, e dobre a tapioca.
Bom apetite !